~畑の様子や農家メシをご紹介します!~

月別アーカイブ: 2021年9月

青トロなす

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・青トロなすオリーブオイルソテー

この時期は皮は全体的に剥いてしまいましょう
オリーブオイル、塩胡椒で蓋して蒸し焼きにします
食べる前にポン酢かけました!
ミニトマトが近くにあったので入れました 笑

ミニトマト

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わさび菜、ルッコラ、ミニトマト、シルクスイート、ハム
の季節サラダ 
サラダには意外かもしれませんが
さつまいもの甘みがアクセントになります!
これにシャキシャキ系の野菜があれば尚良いのですが😅

ミニトマトでカプレーゼ

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採りたて小松菜で朝ごはん
白だし、塩、最後に白ごまをパラパラ