~畑の様子や農家メシをご紹介します!~|はちわれファーム

~畑の様子や農家メシをご紹介します!~

パプリカ最盛期

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パプリカは甘くて酸味があって
夏のお料理には欠かせない大好きな野菜です!
生でサラダに入れたり
いつものお料理にプラスするだけでも
良いアクセントになります◎iPhoneから送信

4月30日 はお休みです

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スイカの苗

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減農薬マダーボールスイカ
苗から作っています!
難しいけど、師匠から教えてもらった
スイカ栽培、毎年頑張ってます!!iPhoneから送信

第一卵

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祝!!たまご!

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12月10日
初産卵してくれました〜(^^)
この子が産んだかは分かりませんが
産卵箱前に居たから記念撮影 笑
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大学芋

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新芋のシルクスイート
レンジの焼き芋コースで焼いて1日たったものを
アガベシロップ、ハチミツ、バターで
絡めたら最高の大学芋に(^^)!!iPhoneから送信

平飼い卵 ひよこから

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農家をやってると
捨てる野菜も沢山。
鶏が野菜を食べてくれて
私達も健康な鶏の卵を
いただけたら…(^^)
との思いで平飼い鶏計画を実行しました!

ひよこはとてもかわいい。
卵産むのはまだ数ヶ月後ですが
気長に育てて行きます(^ ^)iPhoneから送信

ホッカイゴガネ ポテチ

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薄くスライスして
しっかり水気をとり
素揚げします♪
味付けは 塩、青のり、七味
で無添加なのに
のり塩パンチにそっくりな味に!

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鰹とルッコラのサラダ

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ルッコラはお刺身と相性ばつぐん!
鰹のときはポン酢
他のお刺身の時はドレッシングで♫
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2022年収穫体験

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